Συνταγές

Φτιάχνοντας επιδόρπιο Trileçe

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Trileçe;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Οι κρόκοι και τα ασπράδια των αυγών χωρίζονται.
  2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη στα ασπράδια και χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ για 10 λεπτά.
  3. Στη συνέχεια προστίθενται οι κρόκοι και ανακατεύονται με απαλές κινήσεις.
  4. Προσθέτουμε το λάδι, το νερό, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και ανακατεύουμε σιγά σιγά.
  5. Το αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί μήκους 35-40 εκ. 🥑ή χρέος.
  6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 160 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
  7. Αφού κρυώσει το ψημένο κέικ, κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα.
  8. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. 🥖 Μην υπερθερμαίνετε, απλά ζεσταθείτε.
  9. Περιχύνουμε με το σιρόπι το κέικ που έχει κρυώσει.
  10. Για την καραμέλα βάζουμε τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλα και τη βράζουμε μέχρι να λιώσει.
  11. Ανακατεύουμε ταυτόχρονα 1 ποτήρι νερό και βούτυρο με τη ζάχαρη που είναι καραμέλα και βράζουμε μέχρι να λιώσει.
  12. Προσθέστε το άμυλο διαλυμένο σε 1 ποτήρι νερό στο βραστό νερό καραμέλας και ανακατέψτε ξανά.
  13. Περιχύστε το γλυκό αφού κρυώσει. 🥤 Το γλυκό μας είναι έτοιμο. 🥟 Καλή όρεξη.

Φτιάχνοντας επιδόρπιο TrileçeΦτιάχνοντας επιδόρπιο Trileçe

trilece-ssert-made-393008-photo-2trilece-ssert-made-393008-photo-2

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button