Εύκολες συνταγές

Κοτόπουλο Cokertme Kebab

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme με κοτόπουλο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ας κόψουμε τα κοτόπουλα μας λεπτά και μακριά.
  2. Ανακατεύουμε τα κοτόπουλα μας με τα υλικά σε ένα μπολ και τα μαρινάρουμε για 30 λεπτά.
  3. Καθαρίζουμε τις πατάτες μας και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες για να γίνουν τραγανές.
  4. Μετά από αυτό, πλένουμε τις πατάτες μας και τις αφήνουμε σε κρύο νερό για λίγο.
  5. Ας ξεκινήσουμε φτιάχνοντας πρώτα τη σάλτσα ντομάτας.
  6. Καθαρίζουμε τις φλούδες από τις ντομάτες και τις τρίβουμε.
  7. Βάζουμε τις ντομάτες μας σε κατσαρόλα, προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη, σκόρδο, βράζουμε για 15 λεπτά.
  8. Κόβουμε τις πατάτες λεπτές και τις κρατάμε στο νερό, ας πάρουμε τις πατάτες μας σε μια πετσέτα και τις στεγνώνουμε καλά.
  9. Τηγανίζουμε τις πατάτες μας σε καυτό λάδι, αλατίζουμε αφού τηγανιστούν οι πατάτες και τις βάζουμε σε μια γωνία.
  10. Ας ψήσουμε το μαριναρισμένο κοτόπουλο σε ζεστό τηγάνι ελεγχόμενα χωρίς να το κάψουμε πολύ.
  11. Αν φτάσουμε στο στάδιο του σερβιρίσματος, ας βάλουμε πρώτα τις πατάτες μας στο πιάτο μας σε αφθονία.
  12. Ρίχνουμε 2 κουταλιές από το γιαούρτι σκορδό που ετοιμάσαμε.
  13. Αφού βάλουμε το γιαούρτι, βάζουμε τη σάλτσα μας, αν έχει κρυώσει η σάλτσα μας, την ζεσταίνουμε.
  14. Τέλος, ας τακτοποιήσουμε τα κοτόπουλα μας από πάνω με τάξη.

Καλή όρεξη ☺️.

Κοτόπουλο Cokertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία

Κοτόπουλο Cokertme KebabΚοτόπουλο Cokertme Kebab

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button