Συνταγές

Κέικ Lemon Cocostar

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Cocostar με λεμόνι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Η κρέμα λεμονιού είναι ανάμεσα στις συνταγές μου. 🥩 Μπορείτε να προσθέσετε τη φλούδα από 1 λεμόνι, αν προσθέσετε το χυμό από 1 λεμόνι αφού ψηθεί η κρέμα σας, θα αντικαταστήσει την κρέμα λεμονιού.
  2. Για το κέικ μας χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
  3. Προσθέστε το βρασμένο τσάι, το λάδι και χτυπήστε ξανά.
  4. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, προσθέτουμε και ανακατεύουμε ξανά.
  5. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα μας, την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά. 🍦 Κάνουμε το τεστ της οδοντογλυφίδας.
  6. Βάζουμε στην κατσαρόλα μας τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από την κρέμα καρύδας και λεμονιού, τα ανακατεύουμε, τα βάζουμε στο μάτι μας και τα ψήνουμε μέχρι να βράσουν και να πήξουν.
  7. Όταν πάρουμε την κατσαρόλα μας, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας κρέμα λεμονιού και ανακατεύουμε.
  8. Στη συνέχεια παίρνουμε 1 φλιτζάνι από την κρέμα μας και ρίχνουμε μέσα 1 κουταλιά της σούπας κακάο. 🍤 Το διακοσμούμε με αυτό το μείγμα κακάο, επειδή δεν είχα χρόνο, κατέφυγα σε μια τέτοια μέθοδο.
  9. Προσθέστε 1 φλιτζάνι καρύδα στην υπόλοιπη κρέμα και ανακατεύετε κατά διαστήματα μέχρι να ζεσταθεί.
  10. Ρίχνουμε τη ζεστή μας κρέμα καρύδας στο κέικ μας, και όταν κρυώσει ρίχνουμε την κρέμα κακάο μας.
  11. Το διατηρούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα και σερβίρουμε. 🍑 Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ Cocostar λεμόνι με φωτογραφία

Κέικ Lemon CocostarΚέικ Lemon Cocostar
Κέικ Lemon CocostarΚέικ Lemon Cocostar

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button